Aneth Mammouth

Nombre de graines par sachet : 600 graines

Disponibilité : En stock

1,50€ TTC

                                         

A propos

Niveau difficulté : Pelle difficulte semences mimimosa ok

L'Aneth (anethum gravoelens) est une plante mellifère et aromatique aux feuilles et fleurs parfumées. Cette plante peut atteindre une hauteur de 50 cm. Peu exigente, l'Aneth s'épounira dans tout type de sol tant qu'il est bien drainé et pas trop compact. Une exposition au soleil est recommandée. 

Les feuilles d'Aneth sont comestibles. On peut les utiliser pour assaisonner nos sauces, nos salades, les soupes, etc. Les feuilles d'Aneth sont également utilisées en tisane.

Nos amis, les lapins, adorent également ses feuilles.

Les associations possibles avec l'Aneth: les tomates, choux, coriandres, oignons, laitues. C'est une plante à mettre au potager, elle attire les insectes utiles.

 

Conseils de semis

  • en godet à l'abri; 
  • semer entre trois et cinq millimètres de profondeur ; 
  • Recouvrer légèrement; 
  • température de germination : 20°C ; 
  • arroser sans détrempé avec un vaporisateur jusqu'à germination;
  • repiquer en godet individuel quand le plant possède 3 feuilles.
 

Conseils de plantation

Après les dernières gelées, la mise en place des plants dans le jardin peut se faire tout en respectant une distance d'environ 20 - 25 cm entre chaque plant. 

L'Aneth n'aime pas les sols compacts, si c'est le cas, ajouez un peu de sable. L'arrosage s'effectue de manière régulière sans excès.

Possibilité en pot ou jardinière

A défaut de jardin, l'Aneth peut être placée dans un grand pot, même si, les variétés naines conviendraient mieux.

Comme pour le jardin, l'arrosage s'effectue de manière régulière sans excès. 

 

Les vertus de l'Aneth

L'Aneth est cultivée depuis des siècles pour la cuisine mais également pour ses propriétés médicinales.

L'Aneth est une plante antispasmodique, elle aide à arrêter les hoquets et les vomissements. L'Aneth est également une plante digestive, elle améliore la digestion et diminue les ballonnements. L'Aneth possède des propriétés anti-inflammatoires pour soigner les inflammations de la cavité buccale.

Cette plante est également appréciés pour ces richesses en vitamine C ; en potassium et en magnesium. C'est un très bon antioxydant.

Les graines d'Aneth séchées sont utilisées en tisane.  Les feuilles d'Aneth sont utilisées pour la cuisine et n'ont pas d'effet.

Recette tisane pour les hoquets, les vomissements et les troubles digestifs

  • ​Ajoutez quelques graines d'Aneth dans une tasse; 
  • Ajoutez de l'eau bouillante;
  • Laissez infuser pendant 10 minutes; 
  • Filtrez le contenu; 
  • Facultatif : ajoutez du sucre ou buvez la tisane nature.

La tisane est à boire après les repas. Pour les inflammations buccale, laisser infuser 3 à 5 graines dans un litre d'eau bouillante et laisser l'infusion refroidir. Ensuite, filtrez le contenu. Utiliser cette infusion en bain de bouche.

Attention ! Cette plante utilisée pour ces vertus médicinales ne convient pas pour les femmes enceintes ni pour les enfants.

Avant toute utilisation d'une fleur comestible ou médicinale, veuillez consulter votre pharmacien ou votre médecin. Il est important de savoir les effets secondaires que cela pourrait causer en cas d'utilisation. Les informations sont données à titre indicatif. Dans le cas d'une mauvaise utilisation d'une de ces plantes, MIMIMOSA ne pourra être tenue pour responsable.

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